sunnuntai 27. helmikuuta 2011

HAVUÇ KÖFTESİ (PORKKANALİHAPULLAT)

Ohje 4-5:lle

500 gr porkkanoita
3 rkl vehnajauhoja
2 rkl voita
1 kananmuna
1 rkl hienonnettua tillia ja 1 rkl hienonnettua persiljaa
1 turkkilainen teelusikallinen = (suomal.puoli) juustokuminaa
suolaa,mustapippuria jauh.

Paistamiseen: 1 juomalasillinen öljya
0,5 juomalasillista vehnajauhoja

Kuori porkkanat ja keita ne pehmeaksi.Hienonna haarukalla.Laita voi pannulle ja lisaa jauhot.Sekoita hetki,mutta ala ruskista.jaahdyta hieman ja lisaa jauhoseos,seka muut aineet porkkanasoseen joukkoon.Sekoita taikinaksi.Pyörita hiukan pitkulaisia pullia ja kierittele ne jauhoissa.Paista kypsaksi öljyssa.
Laita paistumisen jalkeen hetkeksi talouspaperin paalle,jotta liika öljy valuu pois.

Tama ohje oli taman kuun LEZZET lehdessa.Mina en viela ole naita kokeillut,mutta ystavani teki,ja sanoi,etta olivat tosi hyvia.
AFİYET OLSUN (HYVAA RUOKAHALUA)

keskiviikko 23. helmikuuta 2011

MAAİLMAMME!

On tama maapallo,jonka pintaa tallustamme kukin omassa maassamme.Pinta-alaa riittaa,ja kaikenlaista tapahtumaa laidasta laitaan.On sotia,nalanhataa,luonnonvoimia.On maita,joissa kaikki on hyvin ainakin naennaisesti.
Viime paivina on tata maailmaamme puhuttanut Libyan kaaosmainen tilanne.

Juuri asken taas aiheesta tuli uutisissa pitka tovi.Libyassahan on 25000 turkkilaista.Operaatio taman ihmismaaran saattamiseksi turvallisesti kotimaahansa on menossa.Operaatio on uutisten mukaan niin suuri,jota ei Turkissa ole aikaisemmin nahty.
Kansalaisia tuodaan lentokoneella,Laivalla ja helikopterein.Osa on jo turvallisesti Turkin maaperalla,osa matkalla, ja osa viela odottaa Libyan puolella poispaasya.
22 maata on tarjonnut Turkille apuaan,mutta naita maita ei ainakaan viela uutisissa julkistettu.
Kriisikeskus työskentelee 24 tuntia taukoamatta,jotta operaatio onnistuu.
Allah korusun (Jumala suojelkoon) tata suurta operaatiota,ja sita suurta joukkoa,joka nyt Turkkiin matkaa.

lauantai 19. helmikuuta 2011

MYRSKYSAATA



Tana talvena ei monia kovia myrskyja viela ole ollutkaan taalla.Kun olin Suomessa,niin silloin oli ollut todella kova myrsky,ja nyt sitten viime yöna.
Uuutisten mukaan tuuli puhalteli jopa 90/km tuntivauhtia.Repi kattoja irti.Kaatoi puita ja sitten tuossa kuvassa nakyvan,kadun ylapuolella olevan liikenneopasteen heitti alas ja auton paalle.2 ihmista loukkaantui.Tuuli oli irroittanut koko vahvan metallipylvaan alapaasta,joka on  pultattu alustaan kiinni.
İhme,etta meidan lautasantenni on pysynyt paikoillaan,ja monen muun.Tanaan paivalla paisteli aurinko lampimasti,mutta nyt illansuussa alkoi satamaan.Vetta tulee aikalailla rankasti,mutta ilman myrskya.

Mukavaa viikonloppua kaikille.

tiistai 15. helmikuuta 2011

MUUTEN VAİN!

Eilen ,Ystavanpaivana (taalla Turkissa rakkauden ja rakastavaisten paivana) kauppojen kakkuhyllyt tarjosivat makeannalkaan ihania kakkuja.Kuva otettu kauppareissulla.

Kakkua en ostanut,enka kakunpalastakaan,mutta tama herkku laksi mukaan.On se hyva,kun on ystava oman itsensakkin kanssa,niin on mukava nauttia herkkuja omassa seurassaan valilla.Ei sentaan kannata kylla tavaksi ottaa.

İhanaa alkanutta viikkoa,ystavat.