Olen jo maininnut,ettemme taalla Turkissa Juhannusta vieta,eika kokkoja polteta.Eika olla tehty taikojakaan.
Eilen,Juhannusaattona olin suomalaisen ystavani luona.Heidan asuintalossaan kome perhetta ja ystavani tekivat remonttia,ja kun tuli kaikilla valmiiksi,niin sitten pidettiin yhteiset illanistujaiset.Menin jo aikaisemmin,joten paasin katsomaan valmisteluja myös.
Ystavani alakerran naapuriin kokoonnuttiin tata varten.Siella valmistettiin jauheliha-tomaatti-paprika-sipuli-mauste-tayte,jonka sitten miehet kuljettivat lahileipomoon.Leipomon työntekijat tekivat leipataikinasta ja tasta taytteesta ohuita leipia.Taman leivan nimi on "etlipide taikka lahmacun".Lahmacun on yleensa pyörea,kun taas pide on soikea ja pitkanomainen.Molemmat muistuttavat toisiaan.Sillavalin naiset kattoivat ystavani kotona pöydan valmiiksi.
Miehet toivat sitten kuumat leivat syötavaksi.Juomana oli tietenkin ayran!ia,joka kuuluu taman leivan kanssa nautittavaksi.(Tehdaan jugurtista ja vedesta vatkaamalla ne sekaisin.Lisaksi oli limpparia.
İlta oli oikein onnistunut ja mukava.Ystavallani on ihanat naapurit.he ovat lahes kaikki lahtöisin maaseudulta,niin kanssakayminenkin on vilkkaampaa naapureitten kesken,kuin ihan kaupungissa kasvaneilla.
Tanaan sitten siivosin olkkarin.Oli ikikukkien pesupaivakin.Helppoa.Ei tarvitse kastella muuta,kuin pesupaivana suihkutella pölyt pois.