maanantai 8. helmikuuta 2010

LAMPİMAİSİA TALVEEN



Eilisen jo satoi,ja puolenyön aikaa alkoi myrskyta,ja todella kovasti.Lehtitietojen mukaan tuuli eteni 100 kilometrin tuntivauhdilla,ja yölla satoi vetta 200 kg kuutiometrille.
Taman talven hurjin myrsky. Uutisia en ole tanaan kerennyt katsoa,mutta sen verran luin,etta ainakin yhden hotellin katto on lentanyt ilmaan jossain Antalyan keskustan alueella.İltauutiset sitten kertovat enemman.

Vesi on pysynyt ulkona,eika koti vuoda mistaan,onneksi.Lampöa saa nappia painamalla.

Tanaan on lisalampöa tullut uunista,kun innostuin tekemaan sampylöita.


Kipasta löysin jauhoja,missa oli kuorimatonta vehnaa,ruista,pellavansiemenia ja sesaminsiemenia.


Tuuli on tyyntynyt,mutta sataa edelleen,ja saatieto lupaa ainakin torstaille saakka sadetta.
Paivakaffeen aika kera tuoreen sampylan.

12 kommenttia:

anna kirjoitti...

Herahti veis kielelle sämpylöitä katsellessa, nam :) Makoisaa maanantaita!

Sateenkaari kirjoitti...

Anna:Hyvia ovatkin.Pitas leipoa useammin,mutta kun taalla saa uunituoretta suoraan leipomosta,niin ei tule aina leivottua itse.Ja tuo jauho,missa olivat siemenetkin mukana oli hyva löytö.

ebrufin kirjoitti...

Meilla oli aivan julmettua myrskya koko eilinen paiva, ja alkuyösta sitten rauhoittui- taisi tulla teille...tanaan on eletty neljaa vuodenaikaa paivan mittaan- vuorotellen vetta ja aurinkoa:)

Natjale kirjoitti...

Nam! Hyvältä kuulostavat ja näyttävät, sämpylät :-)!

Sen sijaan uutiset eivät kerro mitään mukavaa :-(.
Tuntuu kuin joka paikasta kuuluisi vain huonoja uutisia :-(((.

Vaan minkä teet?

Mukavaa maanantaita kaikesta huolimatta :-)!

Marge kirjoitti...

Hui, mitä myrskykuvia!!!

Mutta nuo sämpylät, nams!!!

Turkkilainen sauna on kaunis ja tuo hieronta, juoma ja nokoset ja ysträvät kuulostaa niin ihanalta luksukselta!!!:))

Oikein hyvää viikon jatkoa toivottelee eräs flunssainen nuhanenä;D

Sateenkaari kirjoitti...

Ebrufin:Oli taman talven kovin myrsky ja kovin vesisade.Kesti siita puolestayösta aamuyhdeksaan.Vesi tuli vaakatasossa ikkunoihin.Onneksi on kaksinkertaiset ikkunat.Jo tuo 200 kg kuutiometrille sadetta kertoo,etta vetta tosiaan tuli.
Ja pikkusade nayttaa jatkuvan.

Natjale: Olikin aikas kauan edellisesta sampylanleivonnasta minulla.
Vetta,lunta,pakkasta,ja kaikkea mahdollista luonnon ilmiöita on tana talvena nayttanyt olevan kaikkailla maailmassa enemmassa mittakaavassa.

Yaelian kirjoitti...

Hyvän näköisiä sämpylöitä! Leipominen lisääkin kivasti lämpöä:-) Täälläkin edelleen sisällä kylmää!

Susadim kirjoitti...

Kerropas miten saat sämpylöistä noin kuohkeita? Mulla aina lässähtää!

Sateenkaari kirjoitti...

Susadim: Taikina ei saa olla liian löysaa,mutta ei liian kovaakaan.Kylla minullakin joskus lassahtaa.
Nyt maltoin vaivata taikinaa tarpeeksi.Se myös vaikuttaa.
Laitoin taikinaan nyt myös jugurttia,joka saattaa lisata myös kuohkeutta.
Aineet:vetta,jugurttia,öljya,suolaa,hiven sokeria ja jauhoja.
Juuri ennen uuniin lattamista voitelen vedella.

Anonyymi kirjoitti...

Terveisia Alanyasta. Kylla tama oli kovin myrsky jonka olen nahnyt, ihan pelotti yksin kotosalla kun ikkunat ja seinatkin tuntuivat tarisevan ukkosen jyrahtelysta. Vetta tihkui ikkunaluukkujen raoista ikkunalaudoille jonkin verran, ja hain kiireesti pois parvekkeella kaatuneet ruukkupuut ja muun mika voisi lahtea lentoon. Koulutkin olivat tanaan kiinni.

Tosi ihania sampyloita :) Mina tein tanaan suklaamuffinsseja.

Anonyymi kirjoitti...

Edellisen kirjoitti siis Maria :)

Sateenkaari kirjoitti...

Susadim: viela sellainen seikka,etta taikina pitaa nostattaa kaksinkertaiseksi ja kun olet pyöritellyt sampylat,niin ne myös taytyy nostattaa ennen paistamista.

Maria: Todellakin oli kova myrsky.Mina pelastin jo illalla tuolit pois parvekkeelta.
Mina olin kanssa yksin kotona.Mies tuli yölla johonkin aikaan sateen hiukkasen hellittaessa.Mutta en osaa enaan pelata.Olen jo tottunut,ja aika paljon kun on myös yksinaan.Ja naapurit ovat aina kotosalla.
Asuttiin kerran taalla Antalyassa 11 kerroksessa,ja kovalla myrskylla talo huojui.En ensin uskonut,mutta laitoin lasipurkkiin vetta,ja siita naki,miten veden pinta heilui.Jo piti uskoa.Silloin pelotti,etta jos koko talo sortuu.Nyt asumme 30 vuotta vanhassa talossa 7 kerroksessa,ja tuntuu olevan jykevaa tekoa.