sunnuntai 10. tammikuuta 2010

SUNNUNTAİN TOHİNOİTA

Tanaan oli joutilas sunnuntai ilman mitaan ohjelmaa.Niinpa paatimme lahtea kaymaan maaseudulla sunnuntaipazaarilla.Bussilla puolen tunnin matka.
İlma oli tanaan lammin,mutta pilvinen,joten oikein hyva ulkoiluilma.





Maalaispazaarilla naiset paistavat leipaa,ja




sitten tuollaista hyvin ohutta leipaa (gözleme),missa on taytetta sisalla.Mekin syötiin sellaiset.Minulla taytteena juusto ja pinaatti ja miehella jauheliha.



Jos menee isommalla porukalla,niin pöytaan saa tuollaisen teepannun.Me ostettiin vain lasilliset teeta.Huomaa hella.Monilla on noita helloja talvella kotonakin lammöntuottajana.Paljon poltetaan niissa kivihiilta.




Maalaiset myyvat tuolla paljon omaa tekemaa tuotetta.Kuten tuossa kuvassa olevat oliivit.



Me ostimme tarhanajauhoa,mista tehdaan sita "aamukeittoa" miehelle.On myös itse tehtya




Ja itse tehtya makaronia (eriste nimeltaan ).



Mukaan tarttui myös tuollainen pakkaus,missa on 6 kankaista lautasliinaa.




İhanaa alkavaa viikkoa kaikille,ystavat.

15 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Tuo leipä muistuttaa vähän täkäläistä druusien tekemää lättymäistä leipää,kirjoitinkin siitä kerran ja mainitsit kommentissa että teilläpäin on samantapaista ja tässähän se onkin.Mikä muuten tuo tarhana-jauhe on?
Oikein ihanaa viikkoa sinullekin Sateenkaari!

Maija kirjoitti...

Kylmästä suomesta tervehdys sinne!
Aivaan ihanat lautasliinat.
On niin mukavaa olla matkassasi näin blogin välityksellä.
Kiitos siitä.

Siivetön kirjoitti...

Kivoja kuvia! Itse olen vallan ihastunut kaikenlaisiin turkkilaisiin TUOREISIIN leipiin joita ei täältä Suomen kyläpahaisesta saa heti valmistuksen jälkeen kodin kulmalta. Nuo liinat ovat todella nättejä ja seuraavalla Turkin matkalla mukaani tarttuu varmasti samanmoisia :)

Vihreatniityt kirjoitti...

Mukavaa päästä vähän pois samoista kuvioista. Tuota leipää söisin mielelläni.

latindance kirjoitti...

Kyllä on ihania nuo liinat ;) Ja onhan muuten ihanaa tehdä ostoksia torilla. Minäkin tykkään käydä toriostoksilla ;) Sieltä kun löytää aina niin paljon kaikkea ihanaa. Nuo makaronit oli muuten aika jännän näköisiä ;D Mistä ne tehdään? Terveisiä sinne lämpimään täältä kylmästä suomesta ;D

Sateenkaari kirjoitti...

Yaelian:Muistan,kun kirjoiit tuosta teidan leivasta.
Tuo tarhana on hyvin suuritöinen.
Siina tehdaan jonkinlainen jugurttipohjainen taikina mihin tulee erilaisia mausteita.Taikinaa sekoitetaan monta paivaa,ja sitten laitetaan ison liinan paalle kokkareita,jotka kuivatetaan ilmavassa tilassa.Kuivaamisen jalkeen kokkareet murskataan jauhoksi.Tulee hyvaa keittoa.

Maija:Kiva,kun tulit tervehtimaan,ja olit mukana pazaarilla,ystavani.

Siivetön:Ja koko ajan tulee lisaa erilaisia kokojyvaleipia.
Kaikenlaiset liinat ovat taalla aivan ihania.Taalla naiset ovat taidokkaita tekemaan kasitöita.Ja myös tehdastekoisia on kauniita.

Vihreatniityt:Eikö olekkin.Blogien valityksella paasemme vaihtamaan maisemaa,kun silta tuntuu.

Latindance:Keskiviikkona on meidan oma pazaaripaiva,joten sinne.
Mina luulen,etta jauhosta ja vedesta tekevat nuo makaronit.Tuollaista litteaa lyhytta.
Kiitos terveisista,ja sinne myös taalta vahan lampimammasta.

mimmuli kirjoitti...

Alanyaan olemme menossa tai ainakin pääpaikka majoituksen suhteen josta sitten teemme pidempiä retkiä...Tiedätkös viimeksi emme löytäneet mistään kunnollista tiekarttaa.Olisimme todella iloisia jos saisimme sellaisen, nytkin vuokraamme kahdenksi viikoksi auton joten se olísi niin tärkeä. Olisiko sinulla mitään hyvää tietoa asiasta? =)

Sateenkaari kirjoitti...

Mimmuli:Viime kesanakin eras tapaamamme suomalainen turisti valitteli samaa asiaa.
Voidaan taalta katsella kirjakaupoista,josko löytyisi.

Anonyymi kirjoitti...

pakkanen on jo hellittänyt..toistaiseksi....ihan herahti vesi kielelle kun näin nuo gözlemet, Nam! turkkilainen tuore leipä ( no ylipäätään tuore leipä on hyvää) ja siellä sitä saa ihan kotikulmilta...terkuin tarjuska

Sateenkaari kirjoitti...

Tarjuska:Mukavaa,etta ainakin toistaiseksi ovat kovat pakkaset siella Suomssa ohitse,vaikak talvi jatkuukin.
Lahes jokainen saa taalla tuoretta uunikuumaa leipaa kotinsa nurkilta.Leipomoita on niin paljon.
Mina kylla ostelen valilla leipaa myös suurista marketeistakin.

Susanne kirjoitti...

Ihanan näköistä tuo ohut täytetty leipä ja varmaan maistuukin hyvälle.
Todella kauniit lautasliinat, ihanat!

Sateenkaari kirjoitti...

Susanne:On hyvaa kylla tuo leipa.Ja sen ohuksi kauliiminen vaatii taitoa,mutta katevasti se kay,kun sita olen katsellut.Kaulinkaan ei ole tavallinen kaulin,vaan sellainen aika ohut puukeppi.
Taalla on pitsia ja kukkakuvioita vahan joka liinassa erilaisia.Ja koristeena on noissakin viela pienia lasihelmia.

mimmuli kirjoitti...

Voi se olisi kyllä sydämellinen teko, tietenkin laitan sinulle rahaa siitä jos vain ikinä löytyisi kerrot vain paljon laitan tillle. Tosiaan emme viimeksi löytäneet sitä vesiputousta ollenkaan ..ajelimmme ihan eksyksiin kunnon kartaa kun ei löytynyt. juuri se ihana paikka jossa tekin olitte ja laitoit postauksen=)

Seija kirjoitti...

Sunnuntain kiireettömiä hetkiä. Nuo lautasliinat ovat kauniita. Miten Fethiyessä jaksellaan? :)

Sateenkaari kirjoitti...

Mimmuli: Jos löytyy hyva kartta,niin tokihan sen tulette Antalyasta meilta hakemaan,eikö.
Ja opastamme kylla,missa tarvitsee.Taalta Antalyasta on hyva löytaa sinne putouksille.On viitoitetut tiet.

Seija:Kiireita pukkaa,ettei meina kereta kunnolla lukea blogiakaan.
Kiitos,Fethiyessa jaksellaan aivan hyvin.Kuukauden paasta pitas olla yksi lapsenlapsi lisaa tahan joukkoon.Pieni poika sielta on tulossa maailmaan.Mennaan varmaankin kaymaan sitten heti Fethiyessa.
Halaus sinne Pakkaseen.