JOLLOTTELUA!

Jollottelua,sita se on elo ollut viime paivina. Kuumuus pistaa laiskottelemaan.Nyt on kylla eilen ja tanaan ollut hiukkasen "vahemman kuumaa" muutama aste. Mies on kylla töissa paivisin,ja mina kotona teen sita sun tata.Pazaarilla kavaisin pikapikaa,ja samalla reissulla pikkuMİGROKSESSA ostamassa norjan lohta,mista tein talla kertaa punaisen kalapadan,ylakuva.
Aineina lohta,tomaattia,tomaattipyretta,reilusti kevatsipulia,suolaa ja jauh.mustapippuria seka hivenen chilia (pulbiber).




İltaisin,jos olen kotona,niin valilla nettailen ja bloggailen.Valilla katselen parvekkeelta "maailamanmenoa".Eilen illalla kurkkasi parvekkeen kaiteen yli alas kadulle. Dolmuksesta oli puhjennut rengas ,ja siina melkein keskella katua sitten kuljettaja vaihtoi uuden renkaan.Tai en tieda,oliko kuljettaja,vaiko joku muu,kun en katsonut "naytelmaa" alusta asti. Pikaisesti se kavi,ja dolmus paasi jatkamaan matkaansa.Eraan huomion tasta operaatiosta tein. Kadulle,dolmuksen takapuolelle oli laitettu valkoinen kanisteri varoitukseksi.Ei siis varoituskolmiota,niinkuin kuuluisi.Ja kyseessa oli sentaan dolmus.Jos olisin sattunut paikalle kadulla,niin varmasti olisin tiedustellut,etta missa on varoituskolmio.Mutta en viitsinyt varta vasten lahtea asiaa kysymaan.Asiaan jai mielenkiinto,ja pitaskin jotenkin ottaa selvaa,onko dolmuksissa varoituskolmiot,vaiko ei,vakiovarusteina. Tuo pönttö nakyy tuossa kuvassakin.Sen tiedan,etta tama tarkea varoitusvaline puuttuu monen yksityisautoilijan varusteista.
Pitasköhan joku paiva puhutella liikennepoliisia,niin asia varmaan selviaisi.
Tallaista ajatustyöta voi tehda oikein hyvin ilmojen ollessa kuumimmillaan.Se huono puoli siina on,ettei palkkaa tule,mutta pysyypahan aivot ainakin jonkinlaisessa kunnossa.
Kivaa torstai-iltaa kaikille!

HEİNAKUU LOPUİLLAAN

Niin nama paivat vaan kuluvat nopsaan.Viikon paasta ollaan jo elokuun puolella.Kesa taalla meilla viela jatkuu pitkaan.Toivottavasti ainakin.Syyskuussa luultavasti jo saadaan sateitakin,mutta yleensa ilmat ovat viela marraskuussakin lampimat.
Tanaan on jo ollut aivan inhimillisen "kuumaa". +37.Tuuli on kaantynyt,ja tuonut mukanaan myös kosteutta ilmaan,mika on hyva nain astmaatikolle.
Eilen viela istuimme olohuoneen viileydessa ilmastoinnin puhaltaessa koko paivan.Saimme vieraaksemme suomalaisen ystavani,jonka lomailu loppuu ensi sunnuntaina,ja hanen on palattava Suomeen.Palailee tanne taas alkuvuodesta.
Sen verran olin valilla keittiönkin puolella,etta saimme syötavaa.
İllansuussa uskaltauduimme sitten ulos,kun sisalla olo alkoi kyllastyttamaan.Kavelimme pienen matkan meren rannalla olevaan puistoon.Tama puisto on aavan meren rannalla,joten nytkin mukava iltatuuli hieman vilvoitti ilmaa.Kuten kuvasta nakyy,niin vihreytta riittaa helteista huolimatta.Kaupunki kastelee puistot ja kaikki istutukset niin hyvin,ettei nay kuivumisen merkkejakaan.



İstahdimme puiston penkille ihailemaan laskevaa aurinkoa.Taallahan aurinko laskee hyvin nopeasti,ja pimea myös tulee nopsaan.




Auringon laskettua laksimme kotia kohti.Ystavani omaansa ja me omaamme.İlta oli niin mukavan lammin,joten emme malttaneet viela jaada sisalle,vaan laksimme taas meidan vastapaiseen puistoon.Siella tapasimme turkkilaisia tuttaviamme,ja mukava oli jutella kuulumisia.Kotiin palasimme vasta yli puolen yön.




Tanaan uskaltauduin nyt illalla kayttamaan uuniakin. Paistoin "pikapasteijoita". Lehtitaikinalevyjen paalla on seosta : Fetajuusto,tilli,persilja ja hiukkasen chilia.Pasteijat voideltu oikealla voilla.
Usein teen samalla systeemilla makeita juttuja,laittaen paalle hedelmanpaloja,mutta makeat tallaiset sitten voitelen kananmunalla.

HEİNAKUİNEN PERJANTAİ

Meteorologin mukaan on tanaankin taalla Antalyassa ollut lampöasteita +41.Ja tuohan on keskilampötila,joten ainakin 10 astetta lisaa todellisuuteen.
Keittiössa jaakaapissa ruoka ja raaka-aineet ovat turvassa.Mutta kuivatavara ei sinne mahdu.Jauho-ym pussit ovat kuumia,kuin keittamisen jaljilta. Minkaanlaisia "kotielaimia" ei pusseista viela ole löytynyt,koska ilma on kuivaa,mutta katsotaan elokuussa,kun ilmankosteus nousee.Nahtavasti pitaakin lahtea ostamaan lasipurkit kaikelle kuivatavaralle.Taalla elaessa en kesaksi kaappeihin paljoa varaakkaan.Ostetaan vain tarpeeseen.
Jaakaappiin olen pelastanut myös ison pussin tuikkukynttilöita.Muuten olisi kynttilanvaluu syksylla edessa,kun kynttilat sulaisivat huoneenlammössa.
Eilen kavin kaupassa,ja löysin sielta Milkan suklaarusinoita. Naita sitten olen tanaan nauttinut ilmastoinnin auttaessa suklaata pysymaan muodossaan.Viimeksi olen suklaarusinoita syönyt Suomessa ennen tanne muuttoa.
Mies toi paivalla jatskit kotiin tullessaan,ja ne olivat jo sen verran kuumissaan helteesta,etta piti pistella pikapikaa suuhun.Ensiavuksi ei riittanyt ilmastointikaan.
uskaltauduin mina tanaankin perunoita hakemaan 100 metrin paasta.
Mutta,kun taas uutisista katselin,miten ita-Turkissa sateet ja tulvat jatkuvat,niin paljon mieluummin elan tassa auringonpaisteessa,vaikka se kuumaa onkin.

İhanaa alkavaa viikonloppua!

Naissa lampötiloissa elellaan taalla Antalyassa tanaan ja viela naköjaan ainakin kolme paivaa eteenpainkin.İlmankosteus on ollut ihmeellisen alhainen normaaliin verrattuna.Tanaan 27 prosenttia. Paivalla on nyt tuullut tosi kovasti,ja se helpottaa huomattavasti ulkona liikkumista.Taysin siatiloissa en ole paiviani viettanyt,vaikka ilmastoinnilla saa viileytta.Yleensa liikumme ulkona iltaisin,mutta nyt on tuuli aina illaksi tyyntynyt,ja se aiheuttaa ilman happipitoisuuden laskun.Tasta taas johtuu,etta illalla liikkuminen on paljon hankalampaa,kuin paivalla auringon paistaessa.Elokuu on normaalisti taalla hyvin kostea.Saa nahda,millaiseksi tana vuonna muodostuu.
Verenpaineeni tuppaa kuuman takia hiukkasen liikaa laskemaan,mutta muuten ei ole ollut mitaan ongelmia.Siivouksiakin hoitelen kotona niin,etta teen pikkusen kerrallaan (olkkaria lukuunottamatta muut huoneet samassa lampötilassa,mita on ulkona),ja valilla kayn olohuoneen viileydessa vilvoittelemassa.
İlmastointia joutuu kayttamaan myös lapi yön. Nyt parina yöna aamuyösta on tullut nukkuessa jopa vilu,vaikka saadan lampötilan 27 asteeseen.
Vetta kuluu paljon,ja valilla se paljo juominen jo tympaisee.



Pohjois-ita Turkissa jatkuvat rankkasateet tulvineen.Eilen oli uutisissa,etta eraassa kaupungissa oli 150 autoa huuhtoutunut tulvaveden mukana mereen.Osa niista haviten tietymattömiin.




Meteorologi ei naköjaan lupaa hyvaa tuolle sadealueelle huomiseksikaan.Nayttaa vaan sateet laajenevan.
İhmeellisen laajat ja rankat sateet heinakuussa.
Mina itse kylla mieluummin olen taman lyhyen ajan vuodesta "saunassa",kuin ne pitkat kuukaudet "pakastimessa" Suomen saassa.
Onneksi terveyteni on kestanyt taalla hyvin.Mutta tietenkaan en ota riskeja ulkona liikkuessani.
Miehellani on hiukkasen huonompi tilanne,kun joutuu olemaan töissa.Onneksi ei kuitenkaa työ ole ruumiillista.
Keskiviikkoiltoja kaikille.

JALANKULKİJAN TURVALLİSUUS

Autoliikenne kasvaa luulisin lahes maailmanlaajuisesti koko ajan.Nain on tapahtunut taalla Antalyassakin.Antalyaan on tehty uusia valtavaylia,ja vanhoja on kaikin keinoin rakennettu uusiin puihin,jotta liikenne saataisiin jotenkin kulkemaan.Yksi tallainen vayla kulkee tuon kuvan jalankulkusillan alitse.Paikka on suuren Migroksen edessa.Asuimme aikaisemmin tuossa aika lahella,ja usein menin Migrokseen,kun tulin kaupungilta.Viimeksi vuonna 2004.Silloin ei viela ollut tassa paikalla naita ylityssiltoja.



Vaylan ylitys oli aina aikalailla hurjaa.Varsinkin ruuhka-aikoina.Kadulla on kaksisuuntainen liikenne,ja myös bussi ja dolmusliikenne on siina kova.Kun viela turkkilainen kadunylitystyyli on sekin hurjaa meininkia.Puikkelehditaan siella autojen valissa juosten,mita en mina ole edes ajatellut.Ei ainakaan tallaisella paikalla.
Surullisia uutisia saakin usein katsoa telkkarista,kun aiti tai isa lahtee lasten kanssa tallaiselle kadunylitykselle kohtalokkain seurauksin jaaden auton alle.Ja moni aiti vielapa työntaa lasten rattaat vilkkaan tien yli tosi huolimattomasti.Jos me tallaista mieheni kanssa naemme,niin huomautamme kylla taatusti asiasta.
Nyt on Antalyan kaupunki rakentanut naita ylityspaikkoja jalankulkijoille todella kiitettavasti.Ja niita on sen verran tiuhassa,ettei kenenkaan tarvitse autojen sekaan hypata.
Tassa Migroksen luona kadun ylittaminen ei edes ole mahdollista muuten,kuin menemalla siltaa myöten.Kaistojen keskusta on suljettu verkkoaidalla.Samoin kaikilla hyvin vilkkailla kaduilla.



Ylityssillalle johtaa rullaportaat ja hissi,joten kaikilla on mahdollisuus naita kayttaa.
Liikenneturvallisuus on mielestani kaikkien liikkujien asia,josta pitaa huolehtia kukin omalta osaltaan.Kuljet sitten autolla,polkypyöralla,jalan taikka milla tahansa.

Turvallista alkavaa viikkoa ystavat.

TULVİA JA MAANVYÖRYMİA

Olemme taalla taalla saaneet kuulla nyt monena paivana uutisia valtavista rankkasateista,maanvyörymista ja tulvista Turkissa.



Naista luonnonilmiöista ovat saaneet karsia mm. Hatay,Erzurum,İzmir,Kocaeli ja Osmaniye. Myös monella muulla paikkakunnalla ovat rankkasateet tehneet tuhoaan.




Muutamia kuolintapauksia on ilmennyt ja moni on loukkaantunut.



Turkissa on asutusta myös paljon vuorten rinteilla.Nyt naissakin rankkasateitten aiheuttamissa maanvyöryissa on taloja sortunut alas vuorten rinteilta. Monta kertaa tallainen tilanne tulee eteen niin nopeasti,ettei kukaan kerkia pelastautua alta pois. Ja jos viela on yö kysymyksessa,niin sitakin vaikeampi on tilanne.




Tallainen on aina hyvin surullista luettavaa ja katseltavaa.Uutisissa haastateltiin erasta miesta,joka asuu tallaisella paikkakunnalla.Han sanoi,etta tallainen maanvyöryma silla paikalla ei pitanyt olla edes mahdollista.




Kaupungeissa vesi tulvii liikkeisiin,sairaaloihin ja koteihin. Monen hyvin köyhan perheen koko omaisuus on veden ja mudan vallassa.Vakuutuksia ei monellakaan ole.
LUONNONVOİMAT,siinapa aihe,missa riittaa ajateltavaa ja pohdittavaa. Nama maanvyörymat ja tulvat, pyörremyrskyt,yllattavat salamaniskut,hyökyaallot jne. Nama ovat asioita,joita ei voida estaa. Joillakin etukateen tehtavilla asioilla voidaan pelastaa ihmishenkia,mutta ei kaikkia.
On siis tilanteita,missa meista jokainen voi joskus joutua olemaan taysin luonnonvoimien armoilla.Kukaan meista ei tata kuitenkaan toivo tapahtuvan.Siita huolimatta se tapahtuu maailmalla vuosittain tuhansille ihmisille.
Nama blogini kuvat ovat CNNtürk-kanavan uutisantia.

HELPPO MOUSSAKA

EKKU toivoi munakoisoruokien ohjeita.Tassa laitan nyt yhden oman versioni tasta turkkilaisesta ruoasta.
Raaka-aineitten maara riippuu tietenkin syöjien lukumaarasta,jonka jokainen varmaan osaa soveltaa omien tarpeittensa mukaisesti.

munakoisoja
sipulia
valkosipulia reilusti
jauhelihaa
tomaattia
tomaattipyretta
mustapippuria(jauh.) suolaa


pese munakoisot ja leikkaa kuorineen paksuhkoiksi suikaleiksi.
pilko sipuli ja valkosipuli
kuori tomaatit ja pilko ne
paista munakoisosuikaleet öljyssa kullanruskiksi nopeasti.Laita vuokaan.
Paista jauheliha sipulin kanssa kullanruskeaksi.Lisaa valkosipuli ja mausteet,suola,seka tomaattipyre ja hienonnettu tomaatti.hauduta,kunnes tomaatit ovat pehmennee(ei tarvitse olla taysin pehmeita).
yhdista seos munakoisoihin.sekoita.
voit laittaa pinnalle tomaatinviipaleita,jos haluat,mutta ei ole valttamatönta.
lisaa vuokaan joko kuumaa vetta,taikka lihalienta makusi mukaan.Jos paistaessa et kayttanyt paljon öljya,niin voit nyt myös lisata hiukkasen öljya.Muista,etta munakoisot ovat paistuessaan vetaneet sisalleen öljya,ettei ruoasta tule liian öljyista.
Nestetta sen verran,etta aineet peittyvat.
Paista ensin 200 asteessa,ja kun pinta on saanut varia,niin pudota 180 asteeseen.
Mina haudutan tata ruokaa aika kauan.Maku on silloin parempi.
Tarkista valilla,jos neste on kuivunut liiaksi,niin lisaa hiukan.

AFİYET OLSUN (HYVAA RUOKAHALUA)

TOUHUKAS KESKİVİİKKO osa 3

Tama puoti oli viimeinen kayntipaikkamme ennen siirtymistamme alas parkkihalliin,ja kotimatkalle.




Mita tulee mieleen,kun kuvia katsoo? Aika monelle varmasti ihanat suussa sulavat makeat herkut.Nain minulle ainakin vielakin,vaikka tiedan,mita nama "herkut"ovat. Ovat sen naköisia,etta haluaisi ottaa tuosta palan "suklaakakkua" suuhunsa.
Mutta jos sen tekisi,niin herkutteluhetki loppuisi lyhyeen.Silla nama tuotteet ovat SAİPPUOİTA.
Joku on keksinyt verrattoman tuotteen.Nayttavyyden lisaksi olivat aivan ihanan tuoksuisia.Mutta myös suhteellisen kalliita.
Erittain hyva lahjaidea. Lahjan saaja voi hetken ihmetella sita,etta minkalaiseksi on suklaan tuoksu muuttunut.Ehkapa olisikin viisainta antaa pieni vinkki,ennenkuin herkku menee suuhun.




Hetken naita ihailtuamme,laksimme kotimatkalle.Menin ystavani kodin kautta dolmuspysakille.




Kotiin oli ihana palata nalkaisena,kun odottamassa oli valmis,mieheni tekema munakoisopata.Akkia ruokaa lautaselle,jugurttisilma paalle ja herkuttelemaan.
Todella oli sen verran touhua taynna tama keskiviikko,etta aikalailla vasymys painoi kotiin tultuani.İlmakin oli todella kuuma.Mutta ihana paiva.

TOUHUKAS KESKİVİİKKO osA 2

Palataampa viime keskiviikkoon.Laitan pienissa patkissa sen takia,ettei tulisi liian pitkaa luettavaa.
Pazaarireissuni jalkeen laksimme siis ystavani kanssa ostoskeskus DEEPOON. Tama sijaitsee lahella Antalyan lentokenttaa.Menin ystavani luokse dolmuksella,ja jatkoimme siita matkaa hanen autollaan.Kun saavuimme kyseisen ostoskeskuksen parkkihalliin,niin nakyma oli sellainen,etta olisimme voineet olla vaikkapa Suomessa jonkun CİTY-MARKETİN parkkihallissa.



Nousimme portaat ylös,ja edessamme avautui kuitenkin turkkilaisen ostoskeskuksen nakymat.




Tassa ostoskeskuksessa kaikki liikkeet sijaitsevat samassa kerroksessa.Toisessa kerroksessa ovat elokuvateatterit.
Liikkeita on paljon,ja niista suurin osa vaatetusliikkeita.Tietenkin etsimme minulle mekkoa,mika on tuottanut suurta paanvaivaa löytymisellaan.Ja tama paanvaiva vaan jatkuu.Mekkoa ei taaltakaan löytynyt.Ehkapa olisi laihdutuskuuri paikallaan.İhmettelen suuresti,mista turkkilaiset kookkaammat naiset ostavat vaatteensa.





Vaikka ei mekkoa löytynytkaan,niin meilla oli oikein rattoisa iltapaiva ystavani kanssa.Valilla istahdimme BURGER KİNG:İİN kahville kera juustokakun,mika tassa paikassa on aivan mahtavan makuista.




Siina kahvilla istuessamme seurasimme lasten,ja vahan isompienkin luistelua. DEEPOSSA on ymparivuotinen pieni keinojainen luistinrata,missa saa myös luistelun opetusta.





Tasta sitten suuntasimme matkamme alas parkkihalliin,ja kotiin.
Mutta eraan liikkeen eteen pysahdyimme ennen parkkihalliin siirtymista,ja tuon liikkeen mahtavista tuotteista muutama kuva seuraavassa postauksessa.
Mukavaa alkavaa viikkoa!

TOUHUKAS KESKİVİİKKO osa 1

Oikeastaan koko tama viikko on ollut aikalailla kiireinen.Hiukkasen liiaksikin.Joka paivalle on ollut jokin meno.Tanaan vasta olen joutanut olemaan kotosalla,ja hiukkasen siivoilemaan.





Keskiviikko oli taman viikon kaikista touhukkain. Aamupaivalla laksimme mieheni kanssa pazaarille. On todella hyva,etta sinne on kaupungin puolesta kuljetus kaksi kertaa tunnissa.Varsinkin nain kuumalla se on suuri etu.Kiitos Antalyan kaupungille tasta palvelusta.





Vesimeloonihan on tietenkin aina jokaisen kesan "hittituote".Pazaarin taysien myyntipöytien lisaksi tata herkkua löytyy melkein joka kadunkulmasta.lahiöalueilla kiertavat meloniautot myymassa tuotetta.Kulutuksen taytyy olla valtavaa,kun tarjonta ja myyntikin sita on.
Pazaarilla kierrellessamme pistin taas merkille,etta viela monet kauppiaat laittavat hintansa esille vanhassa turkin liirassa,jossa oli kuusi nollaa.Nollathan on otettu pois jo ajat sitten.Niin nakyy olevan vanha rahayksikkö kaytössa tallakin meloninmyyjalla.Nykyrahassa hinta olisi 50 kurus (25 centtia) kilo.
Meloneita emme talla kertaa ostaneet,koska jaakaapissa sita viela oli, meidan lahistölla on kauppias,joka myy myös puolikkaita.Kokonainen vie jaakaapissa liikaa tilaa.Ja tuore on tietenkin aina parempaa,kuin viikon vanha.
Puolenpaivan jalkeen tulimme pazaarilta tapötayden pazaarikarryn kanssa.Mieheni aloitti ruoanlaiton,ja mina laksin suomalaisen ystavani luokse.Meilla oli sovittu keskiviikolle kaynti DEEPO-ostoskeskuksessa. Tama kyseinen ostoskeskus on aikalailla kaukana,ja ystavallani on auto,milla han minua kuskaa.
Tasta DEEPO-keikasta seuraavassa postauksessa.
İhanaa viikonloppua ystavat!

KENELLE İSTUMAPAİKKA?

Olen aikaisemmin maininnut,etta aivan talomme edesta kulke raitiotievaunu.Kaksi kertaa tunnissa kumpaankin suuntaan.Tama reitti ei ole kovin pitka,mutta maarattyyn kaupunginosaan paasee oikein mukavasti,ja nopeasti. Antalyaanhan on tulossa uusi metro-raitiotievaunu,jonka reitti on pitempi,ja se kulkee eri suuntaan,kuin tama vanha.



Matkustan mielellani raitsikalla,koska yleensa se ei ole koskaan tupaten taynna,niinkuin dolmukset ja bussit.




Matkustan talla kulkuvalineella mielellani siitakin huolimatta,etta penkit eivat ole mitaan "leposohvia".Ja taten istumisen miellyttavyys kipealla selalla on hiukkasen epamukava.Penkit ovat vanhanajan puupenkit Kovasti jo kuluneetkin.
Mutta mukavuutta lisaa valjyys,ja yleensa aina paasee istumaan.
Anna istuinpaikka vanhemmallesi ,taikka sita muuten tarvitsevalle,on kaytöksen hyva saantö.
Tasta saannösta alkavat Turkinkin nuoriso jo lipsua.Ja varsinkin naispuoliset.Miehet (nuoret seka vanhemmat) antavat paikan aina hyvin kohteliaasti,mutta nuorissa naisissa on tapahtunut tassa asiassa muutos huonompaan.İstutaan,niinkuin ei huomattaisikaan vanhemman ihmisen lasnaoloa.Olen ottanut tavaksi tallaisessa tilanteessa sen,etta pyydan kohteliaasti nuorta naista nousemaan ylös,jotta saan istua.Ja huomautan kylla myös,etta "sina olet nuori,ja mina vanhempi". Ymmarran talvella,etta koululaiset ja opiskelijat ovat vasyneita pitkan koulupaivan paatyttya,ja silloin katsonkin lapi sormien.Ja talvella jaksan itsekkin seista,mutta en kesan kuumuudessa.
Tanaan viimeksi sattui tama tilanne kohdalleni,kun olin postissa. Osa postista oli remontissa,ja alakerrassa kova ruuhka.Otin vuoronumeron,mika ilmoitti 58 asiakasta olevan minun edellani.İstumapaikkoja ei postissa ole paljoa.Katselin ymparilleni,ja siirryin seisomaan paikkaan,missa istui nuori nainen.Tarkoituksella katselin suoraan hanta.Monet muut asiakkaat taman huomasivat,mutta kyseinen nuori nainen ei,tai sitten ei ollut huomaavinaan. En kauaa odotellut,kun pyysin itselleni istumapaikkaa.Nuori nainen jai odottelemaan vuoroaan hyvin vasyneen ja kyllastyneen naköisena tiskiin nojaten.
İhanaa alkanutta viikkoa!

PATLİCAN SALATASİ (MUNAKOİSOSALAATTİ)

Tanaan tein munakoisosalaattia lisakkeeksi paistetulle Norjan lohelle.
Kuvan otin netista.Tuossa kuvan versiossa on myös tomaattia,jonka jatin tanaan pois omasta tekeleestani.
Tama on erilainen salaattivaihtoehto jo totutuille,mutta jos pitaa munakoisosta,niin pitaa varmasti myös tasta.

4 keskikokoista munakoisoa
1 punainen paprika
Kesasipulia tai tavallista sipulia
Tomaattia(ei valttamatön)
tuoretta persiljaa
suolaa,sitruunanmehua,öljya

Pehmenna munakoisot ja paprika uunissa grillivastuksen alla kuorineen.
Mina teen nain,etta halkaisen munakoisot kuorineen,ja laitan paistinpannuun hiukkasen öljya,jossa pehmennan ne niin,etta saavat hiukkasen myös varia pintaan.
Koverra lusikalla pehmeasta munakoisosta hedelmaliha pois
Kuori myös paprika.Paprikan voi kylla kayttaa myös kuorineen.
Pilko paprika ja munakoiso.Munakoiso saa jaada aika isoiksi suikaleiksi.
Kuori ja pilko tomaatti (jos kaytat sita)
Pilko sipuli
Yhdista kaikki aineet salaatiksi.
Ripottele pinnalle suolaa,lisaa maun mukaan ruokaöljya,ja lopuksi persiljasilppu.
Sekoita

AFİYET OLSUN , HYVAA RUOKAHALUA!