lauantai 4. syyskuuta 2010

HİNDİSTANCEVİSZLİ TATLİ (KOOKOSMAKEA)

Valmistaudumme taalla ensi viikolla paattyvaan Ramadaniin,ja alkavaan sokerijuhlaan.Kaikenlainen makea kuuluu osana tahan juhlaan.Karamellia ja suklaata pitaa kotoa löytya.Lapset kiertavat ovelta ovelle toivottamassa hyvaa juhlaa,ja heille annetaan aina jotain hyvaa.

Tassa helppo makean ohje KOOKOSMAKEA:

4 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl ruokaöljya
1 dl mannaryynia
2 juomalasillista kookoshiutaleita
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 juomalasillinen vehnajauhoa

sokeriliemi:
3 juomalasillista vetta
3 juomalasillista sokeria
sitruunanmehua

Keita ensin sokeriliemi valmiiksi.Keita sokeria ja vetta kattilassa n. 8-10 minuuttia.Lisaa keittamisen jalkeen heti makusi mukaan sitruunanmehua.Anna jaahtya.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Lisaa öljy,kookos ja mannaryynit.
Lisaa lopuksi jauhot,joihin on sekoitettu vanilja ja leivinjauhe.
Kaada voideltuun vuokaan,ja paista uunissa 180 asteessa (aikaa ei ohjeessa sanottu)
Paistamisen jalkeen anna levata muutama minuutti.Leikkaa vuoassa neliöiksi,ja lusikoi paalle sokeriliemi.Koristele kookoshiutaleilla.

Vuoka saa tahan annokseen olla kokoa 28x28 ja annoksesta tulee 16 palaa

MAKOİSİA HETKİA

11 kommenttia:

Nuheila kirjoitti...

Ompas paljon sokeria ;)
Kaikenlainen makea kuuluu meilläkin Aid-juhlaan!

Ihanaa viikonloppua <3


Nuheila

Sateenkaari kirjoitti...

Nuheila:Taalla on paljon erilaisia leivonnaisia,joihin tulee tuo sokeriliemi.Jos ei halua niin makeaa,niin voi laittaa liemeen vahemman sokeria.Esim. 4 lasillista vetta ja 3 lasillista sokeria.

Yaelian kirjoitti...

Eid-al-Fitr on tänä vuonna samana päivänä kuin juutalainen uusi vuosi.Nuo makeat herkut ovat hurjan makeita,ja nyt olen täysin luopunut sellaisista,toistaiseksi ainakin.Joskus olen tuon tapaista itsekin tehnyt,hyvää!

Sateenkaari kirjoitti...

Yaelian:Luin blogistasi,ettet makeaa nyt syö,mika ei ole ollenkaan hullumpi juttu.
Mina kanssa en paljoa nykyaan syö naita makeita,mutta nyt pitaa juhlan kunniaksi jotain tehda.Ehkapa se on juuri tuo,minka tannekkin laitoin.

Sirokko kirjoitti...

Noita samoja kakkusia tehdään meilläkin Aidina, monet muutkin on samantapaisia, varmaan juuri turkkilaisilta periytyneitä tapoja.

En ole ehtinyt paljon blogeissa kommentoida, mutta nyt kiitos tuosta islam-postauksestasi, olen samaa mieltä, kerroit sen niin kivasti että väkisinkin ajattelin juuri sateenkaaren eri värien yhteyttä, sulassa sovussa muodostavat niin kauniin kokonaisuuden, niin sen pitäisi ollakin, suvaitsevaista. Hyvin olet nimesi valinnut.

Minttuli kirjoitti...

Tuo makea leivonnainen on tutunoloinen, olen varmaan maistanutkin samanlaista sielläpäin.
Eri maiden ruokakulttuurit ovatkin yksi harrastuksistani.
Hyvää sunnuntaipäivää

Sateenkaari kirjoitti...

Sirokko:Silloin,kun blogini Maikkarin Helmessa aloitin,niin myös siella olin samalla profiilinimella.Mietin tuota sateenkaaren merkitysta omalla kohdallani.Mielessani oli juuri se,miten sateenkaari on kaikkialla samanlainen.Joka maassa,jokaisessa kulttuurissa ja joka uskonnossa.Ajattelin,etta se yhdistaa myös meidat blogin kirjoittajat toisiimme,olemme sitten missa tahansa.
Se yhdistaa ulkosuomalaiset kotimaahansa jne.Nain valitsin sateenkaaren profiilinimekseni.
Kiva,etta kerkesit lukemaan postaukseni,ja pidit siita,kiitos,ystavani.

Minttuli:Tuon reseptini eras versio ,REVANİ, on monen konditorian leivonnaisvalikoimassa taalla saatavissa jatkuvasti.
Kiitos,sinulle myös hyvaa sunnuntaipaivaa.

kuwaitin kaunotar kirjoitti...

Taas on nettiavaruudella jotain mua vastaan. Ei mene viestit lapi. Koitin laittaa henk.koht. postia myos s-postiisi mutta eipa sekaan lahtenyt...

Piti siis kysyman, etta kayko ne lapset naapureillekin toivottamassa hyvat juhlat eli pitaako mun varautua jollain makeisilla?

Sateenkaari kirjoitti...

Kuwaitin kaunotar:Nayttaa kylla silta,etta nettiavaruus ei ole antanut sinun laittaa minulle postia.Mina kokeilin omasta osoitteesta profiilini osoitteeseen,ja toimi.

Taalla ainakin lapset kayvat naapureitten ovilla,ja lahitaloissa.Nykyaan on tullut kuvioihin sellainen ilmiö,etta pojankoltiaiset yrittavat saada rahaa karkkien sijaan,mutta en ole antanut.Juhlahan on erityisesti "sokerijuhla",ei mikaan rahankeruujuhla.
Ostan tata varten ison pussillisen karkkeja.

kuwaitin kaunotar kirjoitti...

koitin laittaa jalleen uudelleen viestin sinulle s-postiin...

Marja-Leena kirjoitti...

Hyvältä näyttää, mutta onko siellä juomalasi samaa kokoa, kuin täällä suomessa?