maanantai 16. heinäkuuta 2012

PİNAATTİ- FETAJUUSTOMUFFİNSİT

Meilla taalla ei talla hetkella leivota, eika liioin ruokaa laiteta keittiössa kuumuuden takia.

http://www.turkiyegazetesi.com/haberdetay.aspx?newsid=17457#.UAQ9AvU2dr9

Eilen naytti Antalyassa lampömittari +52 astetta lamminta. Pohjois- Afrikasta tuulet tuovat taman nain kuuman ilman, miKa ei nain kuumana yleensa tule. Ulos ei ole menemista, jos ei aivan pakko ole.
Olohuoneessa ja makuuhuoneessa on ilmastointi, mutta keittiössa ei, joten ne leipovat, joilla ei ole nain kuuma

Tassa toinen hyvaksi katsomani suolainen ohje

PİNAATTİ- FETAJUUSTOMUFFİNSİT

2+ 3/4 juomalasillista jauhoja
1/4 juomalasillista sokeria
1 paketti ( 2 suomalaista teelusikallista) leivinjauhetta
1 teelusikallinen (puoli suomalaista tl) suolaa
3/4 juomalasillista maitoa
1/2 juomalasillista öljya
2 kananmunaa
1 juomalasillinen pilkottua pinaattia
374 juomalasillista fetajuustoa ( haarukalla hienonnettua)
1/2 juomalasillista pilkottua punaista paprikaa
hieman chilirouhetta (bulbiber)

Myös muita mausteita ja kasviksia voi kayttaa oman valinnan mukaan. Oliivit kayvat varmasti myös hyvin

Sekoita kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe, chili ja suola. Lisaa maito, öljy ja hiukan vatkatut kananmunat. Lisaa pinaatti ja paprika. sekoita taikinaksi. Jaa taikina muffinsivuokiin. Paista 180 asteisessa uunissa 25- 28 minuuttia.

Taman ohjeen annos on pieni ( 6 muffinsia), joten jos haluat tehda enemman, niin kerro ainemaarat itsellesi sopiviksi.


AFİYET OLSUN ( HYVAA RUOKAHALUA)

6 kommenttia:

Minttuli kirjoitti...

No huh noita lämpötiloja, on jo vaaraksi monelle sairaalle! Jos me täällä tuskaillaan kaatosateiden kanssa, ei ole sielläkään hyvä!
Mutta ohje on niin makoisan oloinen, että poimin ohjeen talteen ja teen iltapalaksi vieraillemme. Kiitos sinulle ♥

Mine kirjoitti...

Ihan kamalaa. Toivottavasti kuumat pian viilenee, sillä meillä olisi elokuussa tarkoitus lomailla vielä siellä Etelässä. Olemme jo ihan kuolleita tähän vajaaseen 40 asteeseen. Tänään olisi pitänyt hieman viiletä, mutta en ainakaan vielä huomaa mitään eroa. Ja vielä paastokuukausi ovella. Kuinka ihmeessä ihmiset siitä selviävät ilman juomista?

Sateenkaari kirjoitti...

Minttuli: Mina kanssa kokeilen tuota ohjette heti, kun ilmat viilenevat, etta voi uunia pitaa keittiössa paalla.:

Mine: Tana aamuna oli taalla meilla ihana nousta ylös. Parvekkeella ei iskenyt vastaan se kuiva ja kuuma tuuli, vaan aivan normaali heinakuun "Antalyan kuuma tuuli". Lampötlila on nyt, kun kello tulee 11.00 +35 astetta. Yli +40 menee paivalla, mutta ilmankosteus on myös nousussa, joten lahikauppaan pystyy menemaan.
Mutta kylla tamakin normaali kuumuus on monelle paaastoajalle liikaa. Sairaittenhan ei tarvitse paastota, mutta varsinkin vanhemmat ihmiset kylla paastoavat sairauksistaan huolimatta. Jos on mahdollisuus olla koko paiva ilmastoinnin alla, niin ei haittaa, mutta jos ei, niin on terveydelle vaarallista.

Jos tienne kulkee Antalyassa silloin elokuussa, niin otappa yhteytta.

anja kirjoitti...

Tasan ei käy onnenlahjat! Meillä edelleen sateista ja viileää. Ja samaa vaan luvataan sääennusteissa. Tosin siellä Antalyassa olisi kuitenkin liian lämmintä tällaiselle "jääkarhulle".
Jännä muffinsiohje, pitäneepä kokeilla...

Sateenkaari kirjoitti...

Anja: Kylla on Suomessa nyt satanutkin, kun kuulostelee ihmisten juttuja. Kurjaa, kun kesa on muutenkin niin lyhyt.
Nain kuumana aikana taalla on paljon turisteja, mutta hyvin vahan heita nakee kaupunkikuvassa. Pysyttelevat rannooilla ja hotellien uima-altailla.

Anonyymi kirjoitti...

Hei Maija,
Olen lueskellut päivityksiäsi, vaikken ole ehtinyt viestejä laitella - anteeksi....
Tuo Pinaatti-fetamuffinssiohje näytti sen verran herkulliselta, että aion kokeilla sitä, nam! Tosin ohjeessa taisi olla virhe fetajuuston määrässä, ilmeisesti numero 7:n tilalla pitäisi olla kauttamerkki / vai kuinka?
Terveiset täältä sateisesta ja pilvisestä Jyväskylästä!
t. Anne